ENTRADAS

Ensalada mixta con boquerones y anchoas 12,00 €
12,00 €
Ensalada de queso Burrata al pesto 12,00 €
12,00 €
Tomate de Cantabria, ventresca de bonito y cebolla caramelizada 14,00 €
14,00 €
Tabla de ibéricos y cecina 16,00 €
16,00 €
Jamón ibérico 16,00 €
16,00 €
Tabla de quesos de El Bardal 16,00 €
16,00 €
Anchoas 22,00 €
22,00 €
Patatas bravas 6,00 €
6,00 €
Chorizo criollo 9,00 €
9,00 €
Tortilla de bacalao 9,50 €
9,50 €
Rabas 10,00 €
10,00 €
Croquetas de jamón / cecina 9,00 €
9,00 €
Mejillones en salsa roja picantona 9,00 €
9,00 €
Colas de langostinos al ajillo 13,00 €
13,00 €
Zamburiñas a la plancha 14,00 €
14,00 €

PESCADOS

Merluza en salsa verde con almejas 15,00 €
15,00 €
Taco de rape en salsa de cigalas y hojaldre 18,00 €
18,00 €
Bacalao braseado sobre verduritas salteado y vinagreta de tomate concasse 18,50 €
18,50 €

CARNES

Carrilleras de cerdo ibéricas al Pedro Ximenez 14,00 €
14,00 €
Escalope de ternera con patatas y pimientos de Padrón 12,00 €
12,00 €
Entrecot laminado con su guarnición 15,00 €
15,00 €
Escalopines rellenos de foie y setas con salsa española 17,00 €
17,00 €
Paletilla de lechal de Castilla asada a baja temperatura 20,00 €
20,00 €
Solomillo de ternera con patatas y padrones 19,00 €
19,00 €

POSTRES

Carro de postres 5,00 €
5,00 €

vinos

BLANCOS, ROSADOS Y CAVA

Rueda José Pariente 16,00 €
16,00 €
Rueda Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 15,00 €
15,00 €
Albariño Mar de Frades 20,00 €
20,00 €
Casona Micaela (Cantabria) 15,00 €
15,00 €
Torres Viña Esmeralda 13,00 €
13,00 €
Somontano Enate Chardonnay 234 15,00 €
15,00 €
Rosado Cigales Clarete de Luna 12,00 €
12,00 €
Cava Freixenet Vintage 14,00 €
14,00 €
Champagne Veuve Clicquot Brut 56,00 €
56,00 €

TINTOS

Rioja Crianza Ostatu 13,00 €
13,00 €
Rioja Crianza Sierra Cantabria 16,00 €
16,00 €
Rioja Crianza Muga 22,00 €
22,00 €
Rioja Reserva Remelluri 25,00 €
25,00 €
Rioja Reserva Contino 31,00 €
31,00 €
Rioja Reserva C.V.N.E. Imperial 31,00 €
31,00 €
Jumilla Juan Gil 15,00 €
15,00 €
Cigales Cesar Príncipe 22,00 €
22,00 €
Ribera del Duero Roble Finca Resalso 14,00 €
14,00 €
Ribera del Duero Roble Figuero 4 14,00 €
14,00 €
Ribera del Duero Crianza Emilio Moro 24,00 €
24,00 €
Ribera del Duero Pago de Carraovejas 2015 40,00 €
40,00 €
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